经典得以沿袭,更要创造惊喜 2020-07-17 17:11:04

花miao在延续经典鲜花饼的基础上,深度挖掘“食玫瑰”的形式,创新研发多款以“高原重瓣玫瑰秘制花酱”为特色原料的点心,如采用丽江非遗美食技艺水酥工艺打造“水酥玫瑰饼”、借鉴中国台湾凤梨酥经典工艺特制“玫瑰酥”、结合欧洲黄油饼干技艺推出“玫瑰小酥饼”、参考传统糯米糍制作理念研发“冰团”……
借鉴世界优秀美食文化理念和技艺,在传统之上进一步丰富玫瑰点心的品类,为花miao挚友送上丰富多样的口味享受。

水酥玫瑰饼

水酥玫瑰饼

玫瑰酥

玫瑰酥小饼

冰团